沧县老醋文化园盛大启动非遗酿造技艺亲子体验课堂，传承文化乐趣无限

近日，位于河北省沧县的老醋文化园盛大启动了非遗酿造技艺亲子体验课堂，吸引了众多家长和孩子们前来参与。此次活动旨在传承和弘扬我国非物质文化遗产——沧县老醋酿造技艺，让更多的人了解和体验这一独特的传统文化。

沧县老醋文化园作为我国首家以醋文化为主题的旅游景区，一直以来都致力于将醋文化的深厚底蕴与现代旅游相结合，让游客在游览过程中感受醋文化的魅力。此次非遗酿造技艺亲子体验课堂的启动，更是将这一理念推向了新的高度。

活动现场，孩子们在家长的陪伴下，兴致勃勃地参与了醋酿造的各个环节。从选材、浸泡、发酵到陈化，孩子们亲身体验了醋酿造的全过程，不仅了解了醋的历史和文化，还学会了如何制作美味的醋。

在专业老师的指导下，孩子们首先学习了醋的基本知识，了解了醋的起源、发展以及在我国饮食文化中的地位。随后，在老师的带领下，孩子们亲手挑选了优质的大豆和小米，开始了浸泡、发酵的过程。在等待发酵的过程中，孩子们还参观了醋文化园内的醋博物馆，了解了醋的历史和文化。

当发酵好的醋液经过陈化，逐渐呈现出独特的香气时，孩子们兴奋不已。他们亲手将醋液倒入瓶中，封口、贴标，完成了自己的“醋”产品。看着自己亲手制作的醋，孩子们脸上洋溢着自豪的笑容。

此次非遗酿造技艺亲子体验课堂的举办，不仅让孩子们在轻松愉快的氛围中了解了醋文化，还培养了他们的动手能力和团队协作精神。家长们也表示，这样的活动非常有意义，让孩子们在体验传统文化的同时，也增进了亲子关系。

沧县老醋文化园相关负责人表示，今后将继续举办类似的亲子活动，让更多的家庭参与到醋文化的传承中来。同时，还将加强与学校、社区等单位的合作，将醋文化教育纳入青少年教育体系，让更多的人了解和喜爱醋文化。

非遗酿造技艺亲子体验课堂的启动，标志着沧县老醋文化园在传承和弘扬传统文化方面迈出了坚实的一步。相信在不久的将来，沧县老醋文化园将成为一个集文化传承、旅游观光、亲子互动于一体的综合性旅游景区，为我国传统文化的传承和发展贡献自己的力量。